Heissan!
Jaan teille tälläsen yhden kananmunan täytekakkuohjeen. Tein tätä 8.5, eli äitienpäivänä. En nyt pölise tässä enempää, mennään vaa ohjeeseen!
100 g voita (pehmeää)
2 dl sokeria
1 kananmuna
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
2 dl kermaa, maitoa tai piimää
3 dl kuohukermaa (riippuen paljon haluat sitä kakkuun laittaa)
400 g mansikoita
+ mitä haluat laittaa kakun päälle, esim karkkeja
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi.
Lisää kananmuna ja vatkaa taikinaa vielä jonkin aikaa.
Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe erillisessä kulhossa keskenään, ja lisää sokeri, kananmuna ja voi seokseen.
Paista kakku 175 asteessa noin 40-50 min.
Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahteen tai kolmeen kerrokseen, lisää sen jälkeen täytteet kakkukerrosten päälle.
Kokoa kerrokset kakuksi ja pursota/levitä kermavaahto päälle.
Lisää haluamasi koristeet, kuten mansikat tai karkit.
Okey okey, tästä kakkupohjasta tuli aika "täyteläinen" vai miten sitä nyt vois kuvailla. Mun mielestä tää oli kuitenkin super hyvää, ja kelpaa mainiosti yhen kananmunan kakuks. Kertokaa ihmees mitä piditte ja aiotteko kokeilla?
Muistakaa äänestää, mitä postauksia tekisin, tosta vieressä olevasta kyselystä! (jos siis et oo mobiiliversiolla täällä blogissa.)
Toivottavasti teil oli mukava äitienpäivä!
- Julia ♥☺
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti